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香芹炒牛肉

香芹炒牛肉的做法

1张图片

“家常菜。”

食材明细

主料

香芹 2棵
牛肉 1 00克

辅料

姜丝少许
胡椒粉 少许
酱油少许
糖少许
生粉少许
油少许
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香芹炒牛肉的做法步骤

1
牛肉切片，放酱油，糖，胡椒粉，油，生粉拌均匀腌15分钟。
2
香芹洗净切段。
3
热锅放牛肉下去炒至变色即可盛出(腌制时放了油所以热锅后不用再放油下锅炒)。
4
盛出备用。
5
锅中有少许底油，把香芹放下去炒软，放少许盐。
6
再把刚炒好盛出的牛肉再回锅炒均匀。
7
这样就可以了。
8
成品，牛肉嫩嫩的哦。

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使用的厨具：炒锅

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