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咖喱鸡

咖喱鸡的做法

1张图片

“蔬菜配合咖喱特有的想法~特别下饭~”

食材明细

主料

鸡腿肉 一块

辅料

土豆两个
洋葱一个
胡萝卜 一根

咖喱口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱鸡的做法步骤

1
土豆、洋葱、胡萝卜切块备用。
2
鸡腿肉切块备用（平时都吃好多肉了，这次就放少点肉）。
3
锅内热油放姜蒜末，咖喱粉炒香。
4
放鸡块进去爆香。
5
鸡肉爆香后，放洋葱进去翻炒出味。
6
放土豆进去翻炒，煎煎土豆。
7
放胡萝卜进去翻炒煎一下。
8
倒入没过所有食材的水，加入盐调味，盖锅盖煮。
9
开锅后，在锅内拿点开了的水，冲开一袋椰子粉倒入锅内。
10
等锅内的汤收的差不多，倒一点水淀粉勾芡，出锅就可以了。

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