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红烧带鱼的做法

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一盘非常简单容易的红烧带鱼,不需要太多的工序,味道也很不错

食材明细

主料
辅料

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼去内脏,洗干净备用
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    青椒,洗干净切丝
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    热锅起油,放入姜片
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    姜片爆香,放入带鱼
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    带鱼煎至,两面变色(不需要金黄)
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    放入盐,糖,料酒,老抽,生抽,水
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    大火烧煮(不要一直去翻拌,带鱼会碎)
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    烧开后,放入青椒,关中小火,继续烧煮
  • 红烧带鱼的做法步骤:9
    9
    烧煮至,汤汁浓稠,关火
  • 红烧带鱼的做法步骤:10
    10
    把带鱼盛出,上桌。
来自 美食天下 木紫冰 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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