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韭菜炒虾

打咕噜的布丁
韭菜炒虾的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜炒虾的做法步骤

  • 韭菜炒虾的做法步骤：1
    1
    基围虾洗净待处理。
  • 韭菜炒虾的做法步骤：2
    2
    韭菜洗净切段备用。
  • 韭菜炒虾的做法步骤：3
    3
    洗净处理好的虾头备用。
  • 韭菜炒虾的做法步骤：4
    4
    虾尾拔了虾线，用剪刀把虾线处剪开，方便腌时入味，放生姜，生抽，料酒，黑胡椒，盐腌制20分钟。
  • 韭菜炒虾的做法步骤：5
    5
    大蒜，小米椒，生姜切好备用。
  • 韭菜炒虾的做法步骤：6
    6
    热锅下油，放入切好的配料炒出香味。
  • 韭菜炒虾的做法步骤：7
    7
    倒入虾头，炒出虾油香味。
  • 韭菜炒虾的做法步骤：8
    8
    腌好的虾尾倒入锅中炒至变色。
  • 韭菜炒虾的做法步骤：9
    9
    倒入韭菜炒熟。
  • 韭菜炒虾的做法步骤：10
    10
    加适量生抽，盐调味即可。
  • 韭菜炒虾的做法步骤：11
    11
    装盘食用。
来自 美食天下 打咕噜的布丁 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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