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芹菜炒香干

还在吃吃吃

芹菜炒香干的做法

1张图片

“以往，我炒芹菜时总喜欢加肉片。其实，芹菜加香干素炒也很好吃。”

食材明细

主料

芹菜 500克
香干 1张
食用油 2勺
食用盐 半勺
十三香 1勺
鸡精半勺

辅料

葱末适量
小米椒圈 适量
姜末适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

芹菜炒香干的做法步骤

1
准备食材：青菜，香干，小米椒，葱姜末。
2
芹菜切段，香干切条。
3
油烧开炒香葱姜末和小米椒圈。
4
倒入芹菜煸炒。
5
当芹菜变软之时，倒入香干切丝煸炒。
6
加入十三香。
7
加入鸡精翻炒。
8
关火盛盘。

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使用的厨具：平底锅

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