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韭菜花炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜花炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗中、大蒜头切成片、韭菜花切成段,红辣椒切成丝、
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋划散
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    起锅烧油
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    油七成热时,下鸡蛋快速翻炒
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    盛出待用
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅中留油,下韭菜花和辣椒、大蒜头翻炒断生,加盐继续翻炒(这一步忘了拍了),加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加鸡精调味,起锅装盘
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    好了😁

小窍门

这个菜炒韭菜花的时候就要放盐,然后再放炒好的鸡蛋,鸡蛋就不至于吸收很多盐分了
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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