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榄菜豆角的做法

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食材明细

主料
辅料

榄菜豆角的做法步骤

  • 榄菜豆角的做法步骤:1
    1
    瘦肉馅用料酒和盐腌一下。
  • 榄菜豆角的做法步骤:2
    2
    四季豆去除两头,分成两半,水洗干净。
  • 榄菜豆角的做法步骤:3
    3
    豆角切小丁
  • 榄菜豆角的做法步骤:4
    4
    准备蒜末
  • 榄菜豆角的做法步骤:5
    5
    锅中倒油,小火炒蒜末炒香。
  • 榄菜豆角的做法步骤:6
    6
    放入肉末,倒入少许生抽。
  • 榄菜豆角的做法步骤:7
    7
    放入切好的豆角翻炒至变色
  • 榄菜豆角的做法步骤:8
    8
    倒入两勺老抽炒熟。
  • 榄菜豆角的做法步骤:9
    9
    放橄榄菜均匀翻炒即可。

小窍门

翻炒时不用放盐,橄榄菜本身是咸的。
来自 美食天下 eileen장 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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