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宫保杏鲍菇的做法

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酸甜微辣很开胃,夏天素食好选择。

食材明细

主料
汁料

宫保杏鲍菇的做法步骤

  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    所需材料。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    将所有食材洗净切丁,青红椒要去掉里面的籽。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    取一小碗,加入辅料中的所有材料拌均成汁料备用。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    上锅入适量油,将花生米炸熟捞出。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    用炸花生米的底油,先加入干辣椒和杏鲍菇略炒片刻至变软。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    接着加入青红椒拌炒至8成熟。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    倒入之前调好的汁料煸炒至干身入味。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    最后加入炸熟的花生米拌炒均关火。
  • 宫保杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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