“杏鲍菇口感脆韧，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可提高免疫力，具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。采用宫保的做法，让很多不能接受素食的人也抗拒不了它的诱惑哦。

杏鲍菇鲜嫩、香辣酸甜，花生酥香、口味鲜美、每一口都能感受出不同层次的口感，让人在不知不觉中就又多吃了一碗米饭……”

主料

• 杏鲍菇 适量

辅料

• 麻辣花生 适量
• 葱白 适量

配料

• 生抽酱油 1勺
• 红烧酱油 2勺
• 香醋 1勺
• 盐 1/2勺
• 糖 半勺
• 料酒 1勺
• 水淀粉 适量