菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

茄汁鱼块

茄汁鱼块的做法

4张图片

食材明细

主料

鳕鱼 200g

辅料

精盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
番茄酱 3勺
生抽 2勺
白砂糖 1匙
淀粉适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄汁鱼块的做法步骤

1
鳕鱼肉切块。
2
加精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌15分钟去腥。
3
番茄酱、生抽、白砂糖、淀粉拌匀成酱汁。
4
热锅注油，鳕鱼块煎熟。
5
倒入酱汁翻炒，待鱼块均匀裹上酱汁即可出锅。

来自美食天下萌萌虾球的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

茄汁鱼块的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐