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青椒肉丝

小榴莲妈妈

青椒肉丝的做法

1张图片

“一个简单的家常菜。”

食材明细

主料

青椒 2个
猪肉适量

辅料

盐适量
酱油适量
料酒适量
葱适量
植物油 适量
十三香 适量
鸡精适量
蚝油适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒肉丝的做法步骤

1
准备葱姜蒜，猪肉切丝。
2
锅内加油，油热加入葱姜蒜炒香，随后加入肉丝翻炒至变色。
3
加入青椒继续翻炒，青椒变软后加入料酒，耗油，酱油，出锅前加入盐鸡精十三香。
4
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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