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小炒肉首发

小炒肉的做法

1张图片

“又是一道炒鸡无敌下饭的下饭菜”

食材明细

主料

日式风味肠 2根
五花肉 200g
线椒 100g

辅料

干辣椒 若干
蒜头 2瓣
酱油少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小炒肉的做法步骤

1
五花肉焯水后切片
2
香肠线椒也切好备用
3
下蒜瓣炒香香肠
4
把五花肉煎出油
5
下干辣椒和线椒一起炒
6
把肉倒入一起下少许盐酱油，加一点水翻炒
7
出锅。

来自美食天下桃家暖厨的作品

使用的厨具：不粘锅

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