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麻婆豆腐

宁静致远0217
麻婆豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐，猪肉馅准备。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切小块
  • 麻婆豆腐的做法步骤：3
    3
    郫县豆掰酱剁细
  • 麻婆豆腐的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜切碎，麻椒准备
  • 麻婆豆腐的做法步骤：5
    5
    锅中放油，葱姜蒜麻椒，炼葱姜蒜麻椒油，然后锅中留葱姜蒜麻椒油炒郫县豆掰酱出红油，然后炒肉馅至发干，放入豆腐煸炒至豆掰酱均匀沾在豆腐上，放生抽，料酒，糖调的汁，炒匀盛盘，撒葱末即可，后面的操作忘照相了，只能文字叙述了😀。
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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