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青椒土豆丝

做个吃货就好

青椒土豆丝的做法

1张图片

“家常版土豆丝，很下饭。”

食材明细

主料

土豆 1个
青椒 1个
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
醋一点点
蚝油适量
菜籽油 适量
鸡精适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒土豆丝的做法步骤

1
土豆丝切丝，青椒切丝，再切点葱姜蒜
2
锅中加入适量的菜籽油，加入葱姜蒜炒出香味
3
加入青椒，翻炒几十秒
4
加入土豆丝，翻炒几下
5
加入小半碗清水，翻炒几下
6
再加入适量的盐，鸡精，醋，胡椒粉，耗油，翻炒几十秒即可出锅。

来自美食天下做个吃货就好的作品

使用的厨具：炒锅

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