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麻辣豆腐的做法

  4张图片

这是一款简易版麻辣豆腐。买回豆腐洗干净切成块,将麻辣汁加豆瓣酱搅拌好,料汁、豆腐放到锅里烧一会儿,即可享用开胃下饭的麻辣豆腐。可谓简易不失美味。

食材明细

主料
辅料

麻辣豆腐的做法步骤

  • 麻辣豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐洗干净
  • 麻辣豆腐的做法步骤:2
    2
    将豆腐切成块
  • 麻辣豆腐的做法步骤:3
    3
    麻辣汁、豆瓣酱加少许盐、水调制成料汁
  • 麻辣豆腐的做法步骤:4
    4
    起油锅,葱姜入锅煸香
  • 麻辣豆腐的做法步骤:5
    5
    料汁入锅煮开
  • 麻辣豆腐的做法步骤:6
    6
    豆腐入锅,炒均匀裹上锅盖烧一会
  • 麻辣豆腐的做法步骤:7
    7
    烧至豆腐入味关火,盛出享用。

小窍门

1、料汁依据个人口味调制。
2、烧制时间以豆腐入味为标准。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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