“前两天做的凉粉多了点，也不想拌着吃了，索性就炒着吃，搭配番茄，吃起来还挺不错，比较开胃，盐比较下饭。”

主料

• 白凉粉 300克

辅料

• 番茄 一个
• 蒜 两瓣
• 蒜苗 一棵
• 青椒 少许
• 盐 一茶匙
• 生抽 适量
• 鸡精 少许
• 蚝油 适量
• 油 适量