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家常烧豆腐

芊芊美食记WQ

家常烧豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐适量
青红辣椒 适量
大蒜头 适量
姜适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
胡椒粉 适量

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

家常烧豆腐的做法步骤

1
准备好食材。
2
盐、生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉和少许水调好汁待用。
3
豆腐切成三角形片、辣椒切成小圈、姜、大蒜头切成末，葱切成小段。
4
电饼铛预热，加油和少许盐下入豆腐煎香。
5
翻面，煎至两面金黄。
6
盛出待用。
7
另起锅，倒入煎好豆腐，加入之前调好的汁，加辣椒、姜、大蒜头，稍煮豆腐入味。
8
加葱花。
9
起锅装盘。
10
好了😁

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使用的厨具：电饼铛、炒锅

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