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肉末苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末苦瓜的做法步骤

  • 肉末苦瓜的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜去籽,切成4块(一分为四)。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:3
    3
    斜刀切成薄片。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:4
    4
    猪肉、大蒜头和米椒都切成末。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:5
    5
    起锅烧水,加食用油和盐。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:6
    6
    水开后,下入苦瓜焯水一分钟。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:7
    7
    起锅过凉水。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:8
    8
    依次摆入盘中。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:9
    9
    另起锅烧油,油七成热时,下猪肉末翻炒变色。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:10
    10
    加大蒜末翻炒出香味。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:11
    11
    加米椒,翻炒均匀,加少许水稍煮,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:12
    12
    加淀粉勾芡。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:13
    13
    铺在苦瓜的中间。
  • 肉末苦瓜的做法步骤:14
    14
    好了😁
  • 肉末苦瓜的做法步骤:15
    15
    漂亮吧😄
  • 肉末苦瓜的做法步骤:16
    16
    😀
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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