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爆炒鸡胗

兵行创新厨房

爆炒鸡胗的做法

1张图片

“此菜是家常味...味道郁浓.鸡菌用强肾的功效..经常使用对身体有好处”

食材明细

主料

鸡菌适量

辅料

青红椒 适量

配料

盐适量
味精适量
鸡精适量
白糖少许
泡椒适量
豆瓣适量
蒜适量

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

爆炒鸡胗的做法步骤

1
鸡菌修脚料打花倒
2
青红椒切成菱形片
3
汆水加少许盐和料酒葱去腥味..后的鸡菌
4
蒜.泡椒切成末
5
锅下油下泡椒蒜小活炒香（千万别炒糊
6
下鸡菌大火炒
7
下如青红椒调味大活速炒勾芡少许即可
8
着就即可上桌了

小窍门

特点：家常味浓
鸡菌爽脆

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