客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法

  1张图片

今天分享一道我自己特别喜欢的菜,虎皮青椒,有了它每次多吃几碗饭,食材简单便宜,四季常见,赶紧约起来吧!

食材明细

主料
辅料

虎皮青椒的做法步骤

  • 史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法步骤:1
    1
    青椒洗干净去籽切段,喜欢青椒籽的可以留着。
  • 史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法步骤:2
    2
    调碗汁,生抽两勺加醋。
  • 史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法步骤:3
    3
    加老抽,白糖,三勺清水调匀。
  • 史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法步骤:4
    4
    材料合集,姜和蒜切沫,水淀粉准备好。
  • 史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法步骤:5
    5
    锅内入油,下入青椒段小火煎。
  • 史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法步骤:6
    6
    煎至两面呈虎皮状,盛出待用。
  • 史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法步骤:7
    7
    锅内留底油,放入姜蒜沫和豆豉小火炒香。
  • 史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法步骤:8
    8
    放入煎好的青椒,倒入刚刚调好的碗汁。
  • 史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法步骤:9
    9
    炒均匀后倒入水淀粉。
  • 史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法步骤:10
    10
    炒至汤汁浓稠即可出锅。
  • 史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口的做法步骤:11
    11
    青椒配着汤汁儿拌饭真的特别赞,试试吧!

小窍门

煎青椒记得小火煎到金黄,多蒸点米饭吧!
来自 美食天下 白茶home 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

虎皮青椒的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多