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手撕包菜
芊芊美食记WQ
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食材明细
主料
包菜
适量
米椒
几个
大蒜头
适量
蒜苗
少许
花椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
醋
适量
糖
少许
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
手撕包菜的做法步骤
1
准备好食材
2
包菜用手撕成小块、大蒜头和辣椒切成末,蒜苗切成小段
3
起锅烧油,小火,下辣椒、大蒜头和花椒煸香
4
下包菜翻炒均匀至软
5
加盐、鸡精、蚝油、醋、糖调味,加蒜苗叶翻炒均匀
6
起锅装盘
7
酸辣开胃,好吃😀
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使用的厨具:炒锅
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