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红烧香菇独家

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红烧香菇的做法

1张图片

“素菜这么做也很好吃。求赞，求关注，求收藏。”

食材明细

主料

香菇 250g

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
味精适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
淀粉适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧香菇的做法步骤

1
香菇，去蒂，洗净，改井字花刀。
2
锅内放水，水开放入香菇，焯水2分钟。
3
碗内，放半碗水，加生抽。
4
加老抽，耗油。
5
加盐，味精。
6
加淀粉，搅拌均匀备用。
7
锅内留底油，加葱姜蒜末，爆香。
8
放入香菇。
9
倒入芡汁，大火收汁，出锅。
10
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小窍门

小伙伴想吃什么菜，或者什么食材不会做，可以私信我，我给你发菜谱。

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使用的厨具：炒锅

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