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烧腐竹

阳光吃货爱减肥

烧腐竹的做法

2张图片

“腐竹是这两年才做的菜，以前都没吃过。吃了之后才发现，腐竹不管怎么吃都好吃。”

食材明细

主料

腐竹 200g

辅料

油适量
葱少许
盐适量
姜适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

烧腐竹的做法步骤

1
整条腐竹稍稍泡软之后，剪成小块接着泡。
2
全部泡发了，洗净沥干水，放盘子里备用。
3
锅里放油。
4
先放生姜，再放入腐竹，加盐翻炒。
5
加入小半碗水。
6
盖上锅盖，煮一分钟。
7
水都烧干了，加上葱出锅。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

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