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煎带鱼

煎带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼 1条

辅料

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

煎带鱼的做法步骤

1
带鱼剪开鱼腹，除去内脏后切成段，加入盐，花椒粉，黑胡椒粉，五香粉和料酒
2
抓匀后腌制半小时
3
带鱼两面沾上玉米淀粉并抖掉多余的部分
4
锅中加入植物油，放入带鱼段煎至两面金黄，中间不要随意翻动即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：平底锅

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