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麻辣鸡爪

麻辣鸡爪的做法

1张图片

“嘴太馋爱吃肉又怕胖做了很多鸡爪软软糯糯超级好吃”

食材明细

主料

鸡爪 500克

辅料

线椒 6个
大蒜 6瓣
生姜 1块
卤料半包
老抽 2匙
蚝油 2匙

原味口味
未知难度

麻辣鸡爪的做法步骤

1
鸡爪洗净剁小开水加料酒葱结煮十分钟捞出洗净备用。
2
下卤料生姜小火爆香。
3
翻炒片刻倒入老抽耗油。
4
加干辣椒适量几块冰糖煮开。
5
因为突然停气了所以放电饭锅里煮。
6
煮至软烂捞出。
7
小米椒切片。
8
少量油下锅翻炒加点卤水汤不喜欢太油腻。
9
翻炒几下就可以出锅了。

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