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孜然羊肉

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孜然羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然羊肉的做法步骤

  • 孜然羊肉的做法步骤：1
    1
    羊肉切成片。
  • 孜然羊肉的做法步骤：2
    2
    加入适量料酒，酱油，孜然粉。
  • 孜然羊肉的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀腌制半小时。
  • 孜然羊肉的做法步骤：4
    4
    大葱洗净切段。
  • 孜然羊肉的做法步骤：5
    5
    锅内倒油烧热，倒入羊肉翻炒。
  • 孜然羊肉的做法步骤：6
    6
    炒到羊肉完全变色，渗出很多水分。
  • 孜然羊肉的做法步骤：7
    7
    加入孜然粉和辣椒粉翻炒，炒至汁水变少。
  • 孜然羊肉的做法步骤：8
    8
    加入葱段和适量盐。
  • 孜然羊肉的做法步骤：9
    9
    最后滴一点白酒。
  • 孜然羊肉的做法步骤：10
    10
    炒熟出锅。
  • 孜然羊肉的做法步骤：11
    11
    浓香的孜然羊肉。
来自 美食天下 圆小π 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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