“猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用”

主料

• 猪蹄 1根

辅料

• 白糖 30克
• 酱油 2勺
• 八角 1个
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 大料 1个