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剁椒牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料

剁椒牛蛙的做法步骤

  • 剁椒牛蛙的做法步骤:1
    1
    食材:牛蛙(已洗净)、剁椒、姜片、蒜(已拍)
  • 剁椒牛蛙的做法步骤:2
    2
    将已洗净的牛蛙剁开。
  • 剁椒牛蛙的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。
  • 剁椒牛蛙的做法步骤:4
    4
    接着,下入切好的牛蛙,加适量的料酒。
  • 剁椒牛蛙的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒。
  • 剁椒牛蛙的做法步骤:6
    6
    然后,搁入剁椒,加适量的清水。
  • 剁椒牛蛙的做法步骤:7
    7
    翻动一下煮开、煮上10分钟。
  • 剁椒牛蛙的做法步骤:8
    8
    最后,加1勺半盐。
  • 剁椒牛蛙的做法步骤:9
    9
    加适量的味精。
  • 剁椒牛蛙的做法步骤:10
    10
    调味翻匀即成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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