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煎刀鱼的做法

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百吃不厌的煎刀鱼,好吃,好做。

食材明细

主料
辅料

煎刀鱼的做法步骤

  • 煎刀鱼的做法步骤:1
    1
    收实干净刀鱼。
  • 煎刀鱼的做法步骤:2
    2
    放入葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐。
  • 煎刀鱼的做法步骤:3
    3
    拌匀淹一个小时。
  • 煎刀鱼的做法步骤:4
    4
    不沾锅烧热放油,放入刀鱼。
  • 煎刀鱼的做法步骤:5
    5
    煎成两面金黄。
  • 煎刀鱼的做法步骤:6
    6
    煎成两面金黄出锅。
  • 煎刀鱼的做法步骤:7
    7
    出锅。
  • 煎刀鱼的做法步骤:8
    8
    成品外酥里嫩。
  • 煎刀鱼的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

用不沾锅,非常好煎,没有不沾锅的放鸡蛋清,货是撒上面粉都非常煎。
来自 美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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