“这个年过得有些惆怅，武汉在大年29封城了，我们武汉人都在家自我隔离，家里三天派一个人戴上口罩，防目镜去超市排队买菜，今天买到了排骨，但不够煨汤，就做个红烧的吧！这算是我们家这个年吃得最好的一个菜了，分享给大家，希望大家2020年能平安健康！”

主料

• 直排 2根
• 莲藕 1节

辅料

• 冰糖 适量
• 八角 2个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 热水 适量