“鲜香的猪肉馅酿到清甜的冬瓜里，蒸熟后浇上适合自己的料汁，非常美味的一道养生菜。荤素搭配，健康蒸制，低油低脂。同时，冬瓜含维生素C较多，有利尿消肿功效。冬瓜中还含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，因此，有着减肥功效，可以有助于体形健美。”

主料

• 猪肉 200g
• 冬瓜 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 葱 适量
• 淀粉 适量
• 姜 适量