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青椒荷包蛋

芊芊美食记WQ
青椒荷包蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒荷包蛋的做法步骤

  • 青椒荷包蛋的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 青椒荷包蛋的做法步骤：2
    2
    起锅烧油，小火，油里加一点点盐，鸡蛋磕入锅中，煎荷包蛋。
  • 青椒荷包蛋的做法步骤：3
    3
    4个鸡蛋依次煎好，盛出待用。
  • 青椒荷包蛋的做法步骤：4
    4
    另起锅，不放油，下入青椒煸软，期间要分次加少量的水，至青椒变软，盛出待用。
  • 青椒荷包蛋的做法步骤：5
    5
    另起锅，下入荷包蛋，加少许水、盐、生抽稍煮入味。
  • 青椒荷包蛋的做法步骤：6
    6
    加入青椒、干辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，最后加入芹菜翻炒均匀即可出锅。
  • 青椒荷包蛋的做法步骤：7
    7
    起锅装盘。
  • 青椒荷包蛋的做法步骤：8
    8
    超级下饭😁。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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