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蒜蓉蒸虾的做法

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这道菜可以做成香辣味,也可以做成清淡味,根据个人口味调整食材辅料。

食材明细

主料
辅料

蒜蓉蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:1
    1
    将基围虾去头、去爪。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:2
    2
    从虾背剪开,去除虾线。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:3
    3
    用冷水泡一把粉丝,然后把泡好的粉丝平铺在盘内,将处理好的虾摆放在粉丝上。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:4
    4
    用冷水泡一把粉丝,然后把泡好的粉丝平铺在盘内,将处理好的虾摆放在粉丝上。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:5
    5
    用冷水泡一把粉丝,然后把泡好的粉丝平铺在盘内,将处理好的虾摆放在粉丝上。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:6
    6
    准备一些蒜蓉、红椒末,均匀撒在虾肉上。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:7
    7
    将虾上锅大火蒸8分钟,出锅后淋上生抽和热油,再撒些葱花即可上桌。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

蒸制时间是从锅内水烧开后开始计算
来自 美食天下 教父家常菜 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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