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秋葵蛋羹独家

秋葵蛋羹的做法

3张图片

“美美的蒸蛋，爽滑鲜嫩的入口即化”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
秋葵 2个

辅料

盐适量
油一点
水适量
生抽一点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

秋葵蛋羹的做法步骤

1
鸡蛋打入碗中秋葵切薄片。
2
搅好的蛋液过滤去掉浮沫。
3
这是过滤好的蛋液。
4
然后加适量盐加入和蛋液等量的温水。
5
盖上保险膜上锅蒸10分钟。
6
叮咚，美美的蛋羹就出锅喽。
7
滑滑嫩嫩入口即化我更喜欢原汁原味。
8
还可以淋上一点味达美生抽口味更赞。
9
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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