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煎小黄鱼干
四月豆
1张图片
“
海鱼类,适合干煎,刺少肉结实,煎出来特别香。
”
食材明细
主料
小鱼干
250g
辅料
辣椒
1个
蒜瓣
适量
微辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
煎小黄鱼干的做法步骤
1
小黄鱼干,取1/3。
2
鱼干泡水洗洗,沥干水份。
3
热油下锅,鱼干煎不易破皮。
4
两面煎至金黄。
5
加入辣椒、蒜末。
6
爆香即可。
7
成品。
来自 美食天下
四月豆
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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