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尘欢
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食材明细
主料
小黄鱼
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
油
适量
辅料
五香粉
适量
料酒
适量
配料
盐
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
干煎小黄鱼的做法步骤
1
原料备用。
2
小黄鱼清理干净内脏和鱼腮。
3
加入适量的盐,料酒腌入味。
4
鸡蛋加入适量的淀粉,和五香粉,搅拌均匀。
5
腌好的鱼放入搅拌好的蛋糊内,两面粘满蛋糊。
6
再均匀的粘上面包糠。
7
油锅烧热,下入小黄鱼。
8
中小火,炸到金黄即可。
来自 美食天下
尘欢
的作品
使用的厨具:平底锅
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