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爆炒花蛤的做法

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花蛤宜烹饪又下饭,味道香味可口,咸鲜味十足。

食材明细

主料
辅料

爆炒花蛤的做法步骤

  • 爆炒花蛤的做法步骤:1
    1
    花蛤提前吐沙备用。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:2
    2
    锅中油预热,放入葱姜蒜干辣椒,冰糖炒香。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:3
    3
    放入花蛤。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:4
    4
    倒入一勺料酒。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:5
    5
    倒入一勺味极鲜。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:6
    6
    倒入一勺耗油,香叶。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:7
    7
    倒入一碗清水,焖煮8分钟。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:8
    8
    放入一勺鸡粉。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:9
    9
    倒入一勺盐,爆炒2分钟。
  • 爆炒花蛤的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

花蛤用盐水养半天吐沙,干净卫生不失美味。
来自 美食天下 小乙美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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