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尖椒炒豆片儿

花式炒咸菜

尖椒炒豆片儿的做法

2张图片

“据说尖椒和豆片很配。素炒也蛮好吃。”

食材明细

主料

干豆片儿 2张
尖椒 1个

辅料

蒜 2瓣

调料

油适量
盐适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒干豆腐的做法步骤

1
准备食材。这种干豆片无咸味，薄薄的，直接吃就可以。平时可以买些冷冻，想吃的时候拿出来放到凉水里解冻，很快就能吃了。
2
全部切好。
3
锅里放油烧热，爆香蒜片，放入尖椒翻炒几下，放入豆片儿，放一点水，放点生抽，放点盐。翻炒。食材可以直接吃的，炒一下可以味道混合，也让干豆片吸水软些。
4
成品图。喜欢可以加点肉。可以稍微多放些水勾个芡。

来自美食天下花式炒咸菜的作品

使用的厨具：炒锅

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