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酸梅排骨

养生小仙女

酸梅排骨的做法

1张图片

“突发奇想就想做这道菜，自己胡乱做的，结果不错哦，酸甜口味，超赞！”

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

酸梅子 3个
白糖 2勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
姜片少许
料酒 2勺
玉米淀粉 2勺

原味口味
未知难度

酸梅排骨的做法步骤

1
排骨加姜片、料酒焯水洗净备用。
2
加酱油、蚝油拌匀腌制片刻。
3
酸梅子压开，加白糖拌匀。
4
放入腌制好的排骨，再加入生粉。
5
拌匀腌制半小时。
6
装盘，放进锅里蒸20分钟左右就可以。
7
我是放在电饭锅，煮饭时候一起的，节约时间和能源，嘻嘻😁。
8
成品。
9
成品。

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