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香椿炒鸡蛋的做法

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春天的香椿再不吃得再等一年咯,很简单的经典美食,与大家分享。

食材明细

主料
辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    香椿洗净。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    放入开水锅中焯水至断生(水中加几滴油,盐)。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    备好食材,香椿可以切碎,整棵有不一样的口感。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加入胡椒粉,一丢丢盐搅拌成蛋液。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    热锅放油,下蛋液。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    用筷子划散。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    下香椿翻炒一会。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    下一小勺生抽炒均匀即可。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    如图,好香啊。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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