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家常鱼香肉丝的做法

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冬笋上市人季节,吃上鱼香肉丝是人生的享受。

食材明细

主料
辅料
调味料

家常鱼香肉丝的做法步骤

  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:1
    1
    木耳焯水后切丝。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:2
    2
    肉丝用蚝油,生抽,酒,淀粉抓匀。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:3
    3
    笋焯水后切丝。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:4
    4
    蒜末,姜末,葱末。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:5
    5
    先下葱花把肉丝炒8成熟。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:6
    6
    用葱沫,姜沫,蒜末炒辣酱。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:7
    7
    炒制过程加盐和糖。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:8
    8
    炒开。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:9
    9
    加入100克清水。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:10
    10
    下木耳。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:11
    11
    下笋丝。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:12
    12
    翻炒3分钟。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:13
    13
    下肉丝翻炒3分钟。
  • 家常鱼香肉丝的做法步骤:14
    14
    出锅。
来自 美食天下 森林小花熊_lZQJ 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   川菜  

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