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辣炒花甲（蛤蜊）

ada_2020
辣炒花甲（蛤蜊）的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

辣炒花甲的做法步骤

  • 辣炒花甲（蛤蜊）的做法步骤：1
    1
    准备食材。花甲要提前用水缓一会，吐沙子。
  • 辣炒花甲（蛤蜊）的做法步骤：2
    2
    锅中加油，把葱爆香。
  • 辣炒花甲（蛤蜊）的做法步骤：3
    3
    加入菌菇，炒一会。
  • 辣炒花甲（蛤蜊）的做法步骤：4
    4
    加入花甲继续炒一会。
  • 辣炒花甲（蛤蜊）的做法步骤：5
    5
    等到花甲都已经张口，加入郫县豆瓣酱。继续翻炒。因为豆瓣酱是咸的，所以不需要加盐。
  • 辣炒花甲（蛤蜊）的做法步骤：6
    6
    出锅前加入香菜。
  • 辣炒花甲（蛤蜊）的做法步骤：7
    7
    微辣鲜美的花甲就做好了。
来自 美食天下 ada_2020 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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