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香煎龙利鱼独家

欣欣向荣2388

香煎龙利鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

龙利鱼 一条

辅料

葱一颗
姜一块

调料

盐少许
料酒少许
胡椒粉 少许

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
高级难度

香煎龙利鱼的做法步骤

1
龙利鱼去皮。
2
放在案板上。
3
用刀从尾部片成两片（如图）。
4
切块。
5
放入盆中。
6
加入胡椒粉。
7
加入葱段姜片盐料酒。
8
抓匀腌制一会。
9
取出鱼块两面裹上淀粉，放入油锅中中小火慢煎。
10
中途翻面煎至两面金黄色。
11
取出装盘。
12
成品图。
13
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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