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清蒸龙利鱼的做法

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龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。

食材明细

主料
辅料
调料

清蒸龙利鱼的做法步骤

  • 清蒸龙利鱼的做法步骤:1
    1
    我买的是冻的龙利鱼排,解冻后放入料酒腌2分钟,因为是两个人吃所以只用了半条,分别切成4厘米的段。
  • 清蒸龙利鱼的做法步骤:2
    2
    盘里放上切好的葱,姜,蒜。
  • 清蒸龙利鱼的做法步骤:3
    3
    鱼段摆盘,蒸鱼豉油用5勺清水稀释一下倒在鱼段上面,蒸锅上汽蒸8分钟。
  • 清蒸龙利鱼的做法步骤:4
    4
    出锅后将胡萝卜丝,葱丝,姜丝,蒜片,香菜沫。小米椒圈摆在鱼段上,一大勺油热开后淋到上面。
  • 清蒸龙利鱼的做法步骤:5
    5
    成品,很香呢。

小窍门

如果能吃的完的话,一整条直接蒸也是可以的。
来自 美食天下 丹丹…畅畅 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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