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煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】的做法

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【牙签牛肉】可谓是煲剧居家必备,无肉不欢星人的宝藏。

食材明细

主料
辅料
调料

牙签牛肉的做法步骤

  • 煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切块(牛肉最好切成块而不是片,如果选择切成片状,最好用缠绕的方式串在牙签上),倒入酱油、姜丝、植物油、淀粉、胡椒粉揉搓均匀盖上保鲜膜腌制。
  • 煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】的做法步骤:2
    2
    小葱切段、葱姜切末、干辣椒切段。
  • 煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】的做法步骤:3
    3
    30分钟后用牙签穿上牛肉(注意安全 小心牙签扎手)。
  • 煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】的做法步骤:4
    4
    起锅,将牛肉炸至金黄,老抽一勺增色,生抽一勺提味,加入盐、糖、葱姜蒜、干辣椒翻炒。
来自 美食天下 小醋妮 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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