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香辣虾首发

香辣虾的做法

4张图片

“鲜美的大虾，怎么烹制都是美味。想吃香辣味道了，将大虾烧制成香辣口味，吃的很满足。加了些西芹与胡萝卜，令这道美味营养更加全面均衡。好吃又健康的一道美味。”

食材明细

主料

大虾 300g

辅料

西芹适量
胡萝卜 适量

调料

油适量
盐适量
豆瓣酱 适量
白糖适量
料酒适量
胡椒粉 适量

香辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣虾的做法步骤

1
大虾、西芹、胡萝卜洗干净。
2
西芹切成条，胡萝卜切成片。
3
大虾去虾线。
4
起油锅，大虾入锅炒。
5
加豆瓣酱炒。
6
炒出红油，西芹入锅炒。
7
加白糖炒。
8
加料酒炒。
9
胡萝卜入锅炒
10
加盐、胡椒粉炒均匀关火。
11
盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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