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蚝油菜心

丁旭盈
蚝油菜心的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

蚝油菜心的做法步骤

  • 蚝油菜心的做法步骤：1
    1
    我这盘是2根菜心，大概200g，洗一下，对半切。
  • 蚝油菜心的做法步骤：2
    2
    蒜3瓣。
  • 蚝油菜心的做法步骤：3
    3
    把菜心煮熟，不要煮太烂哦！我放了盐，让清水煮的菜心稍微有点味道。
  • 蚝油菜心的做法步骤：4
    4
    煮好捞盘放蚝油。
  • 蚝油菜心的做法步骤：5
    5
    油烧热放入蒜蓉，蒜稍微变一点颜色时候淋在菜上即可，吃的时候均匀拌一下。

小窍门

2根菜心大概2人份（200g）。
来自 美食天下 丁旭盈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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