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麻辣皮皮虾

麻辣皮皮虾的做法

2张图片

“让人允手指的麻辣皮皮虾，香、辣、麻，一边剥虾一边允手指。下饭、下酒好菜。”

食材明细

主料

皮皮虾 1斤

辅料

姜少许
葱少许
蒜末少许

调料

八角 1个
花椒 1匙
辣椒 2个
酱油 2匙
蚝油 2匙

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

麻辣皮皮虾的做法步骤

1
所需食材。
2
先爆香配料。
3
倒入皮皮虾一起翻炒。
4
炒后皮皮虾会出水，放适量食盐。
5
炒三五分钟后，加入酱油蚝油调味，加入葱末即可出锅。
6
成品。

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使用的厨具：炒锅

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