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清蒸罗非鱼独家

清蒸罗非鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

罗非鱼 一条

辅料

葱 2~4根
小米椒 3个
姜一小块

调料

猪油适量
蚝油适量
酱油适量
盐适量
白糖少量
米酒适量

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

清蒸罗非鱼的做法步骤

1
配料洗干净。
2
切好。
3
鱼洗干净，米酒摸匀，放少量姜丝上锅蒸。
4
蒸好的鱼（蒸出的水倒掉）。
5
放猪油热锅，放小米辣，姜丝炒出味儿。
6
放葱炒出味儿，放适量水，酱油，蚝油，盐，少量白糖，煮开淋上。
7
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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