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家常炒丝瓜独家

家常炒丝瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜两根

辅料

葱适量
蒜适量
红辣椒 适量

调料

油适量
盐适量
水适量
蚝油适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常炒丝瓜的做法步骤

1
两根丝瓜备用。
2
葱和大蒜备用。
3
葱蒜和红辣椒改刀。
4
丝瓜去皮切片。
5
锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
6
放入丝瓜片翻炒。
7
加入蚝油淋少许水翻炒。
8
出锅加盐调味即可。
9
家常小菜请您品鉴。

小窍门

炒制时淋少许水防止丝瓜变黑，大火翻炒，锁住营养！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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